mandag den 16. december 2013

Råd til Cambodia og Vietnam


    • Cambodianerne er helt igennem utroligt søde og hjælpsomme. Vietnameserne og også søde men de er mere beregnende og forretningsmæssige.
    • Vær opmærksom på at hvis du fotograferer folk i Vietnam så kan du risikere at de vil have penge.
    • Hvis de skal til Siem Reap så vær opmærksom på at man skal betale en del i adgang for at komme ind i tempelområderne.
    • Når man besøger attraktioner er der typisk mange børn der vil sælge både guide service samt alt muligt fra smykker til postkort osv. Her skal der pruttes rigtig meget.
    • Asiater bliver ikke højrøstede når de bliver vrede. Det er meget uforskammet at råbe af en asiat og det anses for en svaghed at man ikke kan styre sit temperament.
    • Det er typisk asiatisk ikke at indrømme at der er noget man ikke ved eller ikke har forstået. Man kan derfor risikere at blive vist i den forkerte retning, få et ja til at de har noget bestemt på menuen  selv om det ikke findes, da man hellere vil "Lyve" end at sige at man ikke ved det der bliver spurgt om.
    • Husk billeder til visum - sørg for at have ekstra billeder med. Flere steder skal man bruge billeder.
    • Trafikken i Vietnam er vanvittig, der sker man uheld så pas på. Det er også svært at gå over gaderne specielt i de store byer. Man er nødt til at gå ud mellem knallerter og så blive ved med at gå. Køretøjerne kører uden om en men lad være med stoppe brat op eller vende om så kan det gå galt.
    • Mange steder kommer man godt og billigt Rundt på cykel. I Cambodia kører man meget i tuk-tuk, det er også ret billigt. Husk også her at prutte om prisen.
    • Husk ørepropper til natten specielt i Vietnam. Trafikken larmer helt utroligt meget. De dytter hele  tiden og på vandet larmer bådene med deres små påhængsmotorer.

    • Omkring penge - brug dollars i Cambodia dvs. lad være med at veksle til Riel. I de store byer er der hæveautomater men hvis man skal til øde områder så sørg for at hæve penge når de er i storbyerne.
    • De fleste ting er billigere i Cambodia end i Vietnam. Der er dog flere ting at købe i Vietnam. Begge lande er meget billige både mht. mad, hotel, ting man kan købe osv.
    • Giv ikke tiggere penge. Specielt ikke kvinder med børn og slet ikke hvis de har et handicappet barn. Der er mange eksempler på at forældre skader deres børn, så bliver det lettere at tigge penge. Det er fint at give dem mad hvis man f.eks, sidder på restaurant og har noget til overs.
    • Man prutter om prisen, både i Vietnam og Cambodia til ca. halvdelen af den pris der bliver opgivet fra start. Ellers er hovedreglen at man prutter ned til en pris man selv er tilfreds med. Det kan altid betale sig at købe flere stk. af det samme. Start med at få prisen på 1 stk. og adder  op med flere mens du giver et bud der ligger et pænt stykke over det første bud.


    • Det er en god ide at vænne sig til grøn te, hvis man ikke allerede kan lide det. Det er en rigtig god og billig drik og drikkes typisk alle tider af døgnet og rigtig godt til asiatisk mad.

    • Der er ingen Mcd. restauranter i Cambodia men en del i Vietnam.
    • Hvis man har småt med penge så er Pho et rigtig godt og meget billigt måltid i Vietnam, nudelsuppe som smager super godt.
    • Der er fristpressede frugter i massevis - billige og gode.
    • Mange af barerne i Siem Reap har happy hour. Lokal spiritus er langt billigere end vestlig.  De har noget stærk snapseligende alkohol i både Cambodia og Vietnam. Drik det ikke rent men det fungerer godt i cocktails. Lokal øl er billigt i både Vietnam og Cambodia.
    • Hvis man kan indfinde sig med det, så er den lokale morgenmad langt billigst dvs. ris, nudler, supper i forhold til mere vestlig mad som brød.

    søndag den 1. december 2013

    Restauranter og steder at spise i Bruxelles



    • Arcadi - Hyggelig trang cafe med fantastiske tærter

    Bruxelles: Musical Instruments Museum



    Adresse: Montagne de la Cour 2

    Et anderledes museum som vi besøgt en stille formiddag. Men bliver udstyret med et par øretlf. Og en walkman lignende ”Dims”. Museet udstiller et kæmpe stort antal forskellige instrumenter, man af dem havde vi aldrig set før. På gulvet indikerer et symbol at man kan høre lyden fra et bestemt instrument. Dette vises på ”walkmanden” og så spille en lille stykke musik. En besøg kan klart anbefales. På toppen af bygningen ligger en restaurant. Maden er OK men heller ikke mere end det, til gengæld har man fra restauranten udsigt ud over hele byen så det er klart en besøg værd. Betjeningen var denne dag langt fra professionel. Vi oplevede at flere omkring os fik serveret det forkerte og det samme galt vores egne drikkevarer. Der blev dog byttet om uden diskussion.

    Besøgt efterår 2013

    Bruxelles: Pasta Divina


     Adresse: Rue de la montagne 16

    En lille restaurant meget tæt på Grand Place. Familiedrevet far viser til bordet, datter serverer og mor står i køkkenet. Hjemmelavet pasta når det er bedst. Menukortet er ”byg selv”, så man kan vælge den type pasta man bedst kan lide, og derefter vælge sauce, tilbehør osv. Pæne portioner og rigtig god value for pengene.

    Besøgt efterår 2013

    Bruxelles: Belga Queen

    Adresse: Rue fossé aux loups 32 

    En lidt dyrere men rigtig god restaurant. Selve restauranten er meget smuk og ligner en lille udgave af det store flotte galleri i midten af byen. Det er en oplevelse at sidde i det flotte rum og spise og selv turen på toilettet er noget ud over det almindelige. Døren til det enkelte toilet er af glas, når man låser døren bliver glasset røgfarvet så man ikke kan se ind udefra. For- og hovedretter er pænt dyre, men kvaliteten rigtig godt. Til gengæld er desserterne ret rimelige i pris. Tjenerne er alle klædt på med mærkelige forklæder som er sat fast med reb, ret komisk og en smule svært at tage seriøst. Dette er en meget populær restaurant så det anbefales klart at bestille bord på forhånd.

    Besøgt efterår 2013

    Bruxelles: Arcadi

    Adresse: Rue d'Arenberg 1b

    Hyggelig cafe med god traditionel belgisk mad. Pladsen er trang da, man sidder ved små runde cafeborde, men vi hyggede os og nød den gode stemning. Vi spiste virkelig dejlige moulles et frites – en meget stor portion. Dette sted er meget kendt for deres kager og vi spiste en skøn hindbærtærte med marengs.


    Besøgt efterår 2013

    Bruxelles: Osteria a L’Ombra


    Adresse: 2 rue des Harengs

    Lille og meget hyggelig restaurant lige bag Grand Place. Meget afslappet betjening og en meget travl kok som styrter rundt i det minimale køkken. Dejlig italiensk mad til rimelige priser. De har den mest fantastisk Tiamisu, så levn plads til denne. Vi kom tidligt og fik derfor uden problemer et bord, men det anbefales at reservere bord på forhånd.

    Besøgt efterår 2013